🏗❂🏨
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🚞(撰稿:王启倩)曾涉财务造假案高管升任总经理,广发证券:通过合法程序进行
2024/06/30闻人宗宽✙
办得好|广州:公交站为百姓挪了500米|广州:公交站为百姓挪了500米
2024/06/30葛文厚🐶
中日青年友好交流会在北京外国语大学举行
2024/06/30柯慧树👔
推动食品安全高水平治理
2024/06/30东方发莲🈯
重庆火锅:“九宫格”烫出的城市名片
2024/06/30闻霄黛😝
小孩骑马戏团老虎背上合影20元一张!回应来了
2024/06/29缪素黛🍰
珍惜吧!可能是最后一次3000点了
2024/06/29纪海茜⚷
陕西千阳县农民:“红苹果成了金果果”
2024/06/29都彪雯k
内蒙古杀害5人嫌犯潜逃10天后被抓
2024/06/28卞晓咏y
收藏!《长安三万里》48首诗词汇总
2024/06/28秦佳可🏘